Du 22 au 23 Décembre !

Kir et mise en bouche.

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Entrée:

Toast de foie gras maison, 

caramélisé sur un chutney de mangues.

et

Cassolette d’homards, à la sauce homardine, 

aux ravioles de Royans.

 

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Plats:

Magret de canard aux Airelles, Pommes grenailles rôties à la graisse

de canard et Crumble de carottes. 

OU

 Filet de Saint-Pierre aux morilles, risotto Champagne

et fagot d’asperges lardé.

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Fromages:

Trio de fromages du marché

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Dessert: 

Duo gourmand de Noël

« Deli’crème brûlée et entremet trois chocolats »

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