Menu de Noël 🎄

Du 16 au 18 Décembre !

Kir et mise en bouche.

Entrée:

Duo de Langoustines en tartare,

 parfumé à l’huile de truffe et mousse d’avocat.

Ou

Foie gras de Canard du Sud-Ouest, 

pain d’épices et chutney d’oignons rouges.

 

Plats:

Tournedos de canard sauce fruits rouges, 

Gratin Dauphinois, trio de mini carottes.

Ou

Filet de Merlu poêlée sauce émulsionnée au champagne,

 écrasé de pommes de terre vitelottes, fagot d’haricots verts.

 

Fromages:

Trio de fromages du marché et pain spéciaux.

Ou 

Fromage blanc.

 

Dessert: 

Tourbillon de poires caramel et coulis de fruits rouges.

Ou

Entremet exotique coulis de Mangue.

 

Café.

Informations et réservation