Nous vous proposons des plats raffinés ,subtils et généreux pour un vrai moment de plaisir en amoureux.

St Valentin

Menu Des Amoureux

Mises en bouches:

 

Velouté d’asperges vertes

Verrine aux magrets fumés

Crème brulée au foie gras de canard..

 

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Entrée au choix :

 

Fraicheur de truite fumée aux crevettes roses cocktail et avocat, jeunes pousses à l’huile d’olive.

 

Ou

Cassolette de grenouilles aux girolles gratinées à la crème et épinard frais.

 

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Plat au choix:

 

Quasi de veau rôti en bois de citronnelle, jus réduit au poivre Timut, julienne de légumes de saison, pommes de terre rattes au beurre salé.

 

Ou

Filet de bar poêlé aux coquillages, fumet crémé, juliennes de légumes de saison pommes de terre rattes au beurre salé.

 

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Fromage:

 

Trio de fromages raffinés et pains spéciaux.

 

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Dessert au choix:

 

Variation à l’orange et chocolat, crème anglaise chartreuse.

 

Ou

Entremet aux poires chocolat, crème anglaise vanille.

 

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Réserver avant le vendredi 12 Février !!   

 

Informations et réservation.  04 76 35 36 48   

 

Vos Menus seront prêts le samedi 13 février de11h à 17h.  

35,00€  par personne

Bonne Fête de Saint Valentin!!